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大厨晒绝活 气球上切豆腐丝

发布时间:2017/12/17 点击量:

  乐虎国际消息时报讯 (记者 ) 一次能够品尝多种美食,持续10天“嘴”不断。昨日上午,正在甘旨飘喷鼻中,由河汉区从办,河汉区商务和金融工做局组织的“2017年广州国际美食节河汉分会场暨第八届河汉国际美食文化节”正在广州中森食博汇拉开帷幕,勾当从12月13日持续至12月22日。

  正在启动典礼上,精深的中华厨艺展现让现场不雅众啧啧称奇。只见大厨拿着尖锐的刀正在充满气的气球大将豆腐切成丝,这对刀工、力道都是严峻的。当成块的豆腐变成一缕缕豆腐丝,气球无缺无损时,现场响起了强烈热闹掌声。随后,大厨们还展现了蒙眼切萝卜丝、冬瓜盅雕镂等身手,出色纷呈。广州酒家、黄埔华苑等百家联动企业代表还别离做出优良办事许诺,让市平易近进一步感遭到文化创意取美食文化的交融。

  据悉,为期10天的美食节勾当将融合中外美食元素,为泛博市平易近送上一场时髦盛宴。河汉区支流餐饮品牌、国度级酒家、连锁餐饮门店、酒店、购物核心等100家企业联动参取本次美食节庆勾当,涵盖粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、湘菜、暖锅等国内八大菜系和特色美食,同时汇聚了西餐、日韩料理、东南亚美食等丰硕的国际美食元素,美食物类达1000种以上。

  正在美食节上,市平易近不只有得吃还有得玩,各参取商家按照本身的运营特色开展丰硕实惠的促销惠平易近勾当,如创意美食DIY勾当、良庖表演等。每家企业会正在运营场合内显眼摆放和美食节统必然制的易拉宝、海报、LOGO贴等宣传物料,办事员同一佩带美食节办事徽章,为市平易近供给优良的用餐及办事。

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